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News & Eventi

2 Aprile 2021

Il Peperone Crusco: eccellenza tutta lucana

Cos’è il Peperone Crusco? Cosa vuol dire “crusco”? Dove si trova Senise? La Basilicata esiste? MAB cos’è? Una masseria?! Sono solo alcuni dei quesiti che ci […]
20 Marzo 2021

Strascinati all’oro con cime di rape e peperone crusco

Una ricetta made in Basilicata, preparata con la nostra pasta al peperone di Senise igp e con una spolverata di Peperone Crusco. Dalla cucina della conterranea […]
6 Marzo 2021

Il Ketchup al Peperone Crusco di Senise…una novità tutta da gustare!

Innovazione e creatività sono i nostri ingredienti segreti! La continua ricerca degli ingredienti migliori assieme all’artigianalità delle lavorazioni, danno vita a nuovi prodotti sani e buoni. […]
26 Febbraio 2021

La regina di casa MAB dal gusto irresistibile: la melanzana bianca di Senise

Di lei avevamo già deciso di parlarvi quando abbiamo scelto di iniziare con la coltivazione di tutto ciò che la Basilicata ci offre: parliamo della regina […]
19 Febbraio 2021

Tradizione e qualità: la selezione dei semi per un Peperone Crusco eccellente

Noi di Masseria Agricola Buongiorno partiamo dal presupposto che la tradizione può disperdersi facilmente e in poco tempo, ecco perchè siamo legati al territorio di Senise: […]
11 Febbraio 2021

A San Valentino regala una dolcezza tutta lucana!

Tra qualche giorno è San Valentino, la festa degli innamorati, in cui ci si scambiano pensieri e doni come dimostrazione dell’amore per la propria anima gemella. […]
4 Febbraio 2021

Olio Lucano IGP Extravergine di Oliva MAB, l’essenza del piacere!

È disponibile da qualche settimana, per la vendita on line, una novità nella produzione della Masseria Agricola Buongiorno: l’Olio Extravergine di Oliva Lucano IGP, prodotto in […]
28 Gennaio 2021

Perchè acquistare il Peperone di Senise IGP? Cos’è il Consorzio di Tutela del Peperone di Senise?

Quando si parla Made in Italy e di produzioni agroalimentari della nostra bella Italia non siamo secondi a nessuno nel mondo. Infatti, la varietà degli ecosistemi che compone […]
21 Gennaio 2021

La storia del Peperone inizia qui…

Ci troviamo a Senise, un piccolo centro della Basilicata, dove produciamo il Peperone di Senise IGP, detto anche peperone crusco. Abbiamo deciso di intraprendere questa avventura […]
18 Dicembre 2020

Masseria Agricola Buongiorno ritorna il 7 gennaio con tante novità

Anno difficile ma, grazie ai nostri fedelissimi clienti, possiamo ancora una volta ritenerci soddisfatti e ringraziamo ognuno di voi per la fiducia che ci avete dato […]
6 Dicembre 2020

Vivi la magia del Natale con un regalo originale: la Gift Box di Peperone Crusco tipico lucano.

Quest’anno molti lucani non potranno raggiungere la terra di origine per via delle disposizioni del Governo contro la pandemia Covid19; per questo noi di Mab (Masseria […]
19 Novembre 2020

Novità MAB: gli strascinati all’oro, pasta di semola di grano duro del Pollino

Sperimentare, contaminare, gustare. Ciò che ci piace fare con i prodotti del nostro territorio. Ecco come nascono gli strascinati all’oro, pasta di semola di grano duro […]
2 Novembre 2020

Diamo il benvenuto al principe delle spezie made in Basilicata: l’origano del Pollino

Quando pensiamo alle spezie ci vengono in mente popoli e tradizioni lontane che, nel corso dei secoli, hanno viaggiato fino a far arrivare a noi prodotti […]
1 Settembre 2020

A lezione di insertaggio del Peperone di Senise IGP

La produzione e la lavorazione del Peperone di Senise IGP seguono una tradizione lunga centinaia di anni che si è consolidata al punto da regalarci il […]
16 Luglio 2020

Il prodotto del mese: Cuore di carciofo

Questo mese abbiamo scelto un prodotto della gamma in olio extravergine di oliva: il cuore di carciofo. I cuori di carciofo di Masseria Agricola Buongiorno sono […]
14 Luglio 2020

È online il nuovo catalogo prodotti di MAB Masseria Agricola Buongiorno

Sfoglia il nuovo catalogo prodotti di Masseria Agricola Buongiorno. Al suo interno trovi la gamma completa dei prodotti MAB: La Serta, Crusco, Crusco Fondente, Oro Rosso, […]
9 Luglio 2020
Peperone di Senise On Air a Roma

“l’hai provato mai?”: on air la campagna di MAB per il Peperone di Senise Igp.

“l’hai provato mai?”: on air la campagna di comunicazione di Masseria Agricola Buongiorno per il Peperone di Senise Igp. Ispirata all’inno del famoso film di Rocco […]
12 Giugno 2020

Pronto il “Laboratorio del Gusto di MAB”

Grazie al continuo impegno e passione annunciamo l’apertura del laboratorio di trasformazione dei prodotti di Masseria Agricola Buongiorno. Il nuovo laboratorio MAB permette la lavorazione e […]
9 Maggio 2020

Il prodotto del mese: Peperone Crusco Fritto Intero

Questo mese vogliamo presentare un prodotto esclusivo di Masseria Agricola Buongiorno, il Peperone Crusco Fritto Intero, lavorato all’interno del nuovo laboratorio di trasformazione del Peperone di […]
9 Maggio 2020

Riparte la stagione 2020/2021 per i Peperoni Cruschi di Senise

È tempo di rimboccarci le maniche, con il trapianto! La stagione di produzione dei Peperoni di Senise Igp 2020/2021 è partita. Nulla si è fermato in […]
8 Aprile 2020

Parte la vendita on line dei Peperoni Cruschi di Senise Igp

Gentili utenti è con vivo piacere che annunciamo l’apertura del nostro nuovo canale di vendita on line / e-commerce del Peperone di Senise Igp riservato ai […]
3 Aprile 2020

Ci vediamo al Taste 2021 con i Peperoni di Senise Igp

Alla luce dell’evoluzione dell’emergenza sanitaria in Italia e nel mondo e considerate le concrete prospettive di prolungamento dei provvedimenti restrittivi delle attività produttive e commerciali e […]
30 Marzo 2020

Consorzio di tutela del Peperone di Senise Igp: l’allarme su crisi produzione

Il presidente del Consorzio di Tutela del Peperone Igp di Senise, Enrico Fanelli ha inviato un’accorata lettera al suo omonimo, l’assessore regionale all’agricoltura Francesco Fanelli, per […]
26 Febbraio 2020

Masseria Agricola Buongiorno alla 15a edizione della fiera Taste di Firenze

Masseria Agricola Buongiorno sarà presente al Taste 2020 di Firenze, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Taste è il salotto italiano […]
18 Febbraio 2020

Il peperone di Senise IGP protagonista della trasmissione Kilometro Italia su Gambero Rosso Channel

Il peperone di Senise IGP è stato protagonista di “Kilometro Italia“, una serie di trasmissioni andate in onda su Gambero Rosso Channel, su piattaforma Sky al […]
30 Gennaio 2020
peperoni di senise ricetta ceci

“Laghn, cic’r e zafaran” Tagliatelle, ceci e peperoni cruschi

16 Gennaio 2020

La fiera più dolce dell’anno: il Sigep di Rimini, volano i consumi di gelato, e di Peperone di Senise IGP

In alcune gelaterie italiane presente il gelato al Peperone di Senise Igp di MAB. Con l’aumento delle temperature invernali cambiano le abitudini degli italiani e crescono […]
17 Ottobre 2019

Si fa presto a dire peperone!

Sapete qual è la differenza tra un peperone e il nostro Peperone di Senise IGP? Partiamo dal metodo di produzione: il Peperone di Senise IGP prevede […]
29 Agosto 2019

La poesia “che fa rumore” dei peperoni cruschi

di Chiara Caprettini Eccellenza gastronomica della Lucania, il peperone crusco racchiude in sé storia, tradizioni e tempra di questo antico territorio Gli piaceva scherzare, amava provocare […]
15 Luglio 2019

Crusco di Senise: apologia di un peperone

di Maria Rosaria Cella Quando un lucano si trasferisce porta con sé due cose (oltre al pacco di 5 kg preparato da mamma, s’intende): la nostalgia di […]