peperone di senise igp
31 Gennaio 2022
Ah ma quindi la Basilicata esite?! Potenza… è in Molise giusto?! Matera… ho assaggiato una cosa buonissima: il “pomodoro crusco” Sono solo alcuni dei luoghi comuni […]
28 Aprile 2022
Come si arriva da un peperone alla produzione del nostro Crusco? Certo usare i frutti migliori è una base imprescindibile: ma ogni fase di lavorazione diventa […]
9 Settembre 2022
Da un articolo della rivista di settore online Frash Plaza Nella maggior parte dei casi, l’andamento climatico di questa anomala estate ha generato effetti negativi per […]
10 Ottobre 2022
Da un articolo di Repubblica Il settore dei prodotti agroalimentari italiani di qualità certificata è in buona salute, ma ci sono ancora margini per crescere. È […]