Masseria Agricola Buongiorno

23 Settembre 2019

Fettuccine con crema di peperone crusco, dadini di melanzana fritti, mozzarella di bufala e oro rosso

29 Agosto 2019

La poesia “che fa rumore” dei peperoni cruschi

di Chiara Caprettini Eccellenza gastronomica della Lucania, il peperone crusco racchiude in sé storia, tradizioni e tempra di questo antico territorio Gli piaceva scherzare, amava provocare […]
27 Agosto 2019

Involtini di maiale, mandorle, salvia e peperone crusco

18 Luglio 2019

Chitarrine al pesto di agretti e alici piccanti del Cantabrico e Peperone Crusco