Masseria Agricola Buongiorno

23 Gennaio 2020

Come preparare il gelato al Peperone di Senise IGP

16 Gennaio 2020

La fiera più dolce dell’anno: il Sigep di Rimini, volano i consumi di gelato, e di Peperone di Senise IGP

In alcune gelaterie italiane presente il gelato al Peperone di Senise Igp di MAB. Con l’aumento delle temperature invernali cambiano le abitudini degli italiani e crescono […]
23 Settembre 2019

Fettuccine con crema di peperone crusco, dadini di melanzana fritti, mozzarella di bufala e oro rosso

29 Agosto 2019

La poesia “che fa rumore” dei peperoni cruschi

di Chiara Caprettini Eccellenza gastronomica della Lucania, il peperone crusco racchiude in sé storia, tradizioni e tempra di questo antico territorio Gli piaceva scherzare, amava provocare […]