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16 Gennaio 2020

La fiera più dolce dell’anno: il Sigep di Rimini, volano i consumi di gelato, e di Peperone di Senise IGP

In alcune gelaterie italiane presente il gelato al Peperone di Senise Igp di MAB. Con l’aumento delle temperature invernali cambiano le abitudini degli italiani e crescono […]
23 Settembre 2019

Fettuccine con crema di peperone crusco, dadini di melanzana fritti, mozzarella di bufala e oro rosso

18 Luglio 2019

Chitarrine al pesto di agretti e alici piccanti del Cantabrico e Peperone Crusco

15 Luglio 2019

Crusco di Senise: apologia di un peperone

di Maria Rosaria Cella Quando un lucano si trasferisce porta con sé due cose (oltre al pacco di 5 kg preparato da mamma, s’intende): la nostalgia di […]