Il Peperone Crusco
7 Marzo 2019

Le “serte” e i zafarani

Formati sacchetti da 100 g (zafarani) – collana da 1 kg

​E’ la tipica collana di Peperone di Senise IGP che viene prodotta a mano dalle pazienti mani lucane. La “serta” una volta prodotta viene sistemata in locali idonei in attesa che la natura faccia il proprio lavoro essiccando al meglio il prodotto.

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